Populus, フランス、ロデーズのレストラン
ポピュルスは、ロデーズにあるレストランで、地域の食材を使った市場に合わせた料理を提供しています。屋内のダイニングルームは約40名、屋外のテラスは30名を収容できます。
このレストランは2023年9月に、シェフのルイーズ・カノニーチの指導の下でオープンしました。彼女は、確立されたシェフの下で働いたフランスの著名なキッチンでの経験を持ち込んでいます。
木曜の夜には、この空間はワインバーに変わり、フランスのオーガニックワインとビオディナミワインが中心となります。この変化は、この地域が現代的な手法を通じてワイン造りの伝統を続けていることを示しています。
このレストランの営業時間は、週によって昼と夜のサービスで異なります。特定の曜日や時間については事前に確認することをお勧めします。希望するサービスが利用可能な時間に到着するようにしましょう。
昼は新鮮な市場の食材を使った料理を提供し、夜は小皿でシェアするタパス風の料理を提供しています。この二重のアプローチにより、訪問者は同じ場所で2つの異なる食事を体験できます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
6 Rue Penavayre, 12000 Rodez, France
営業時間
月曜日,日曜日 off
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.35016,2.57378
最終更新
2026年8月31日 09:21
