Le Maquis, フランス、ニース旧市街のレストラン
ル・マキは、ニース旧市街にあるコルシカ料理とプロヴァンス料理を専門とするレストランです。ダイニングルームには暖炉があり、明るいガラス天井から自然光がたっぷりと入ります。
このレストランは20年以上前に創業し、地中海料理の伝統を守り続けてきました。サン・レパラータ大聖堂の近くの昔ながらの路地に位置し、この地域の歴史に深く根ざしています。
このレストランは、コルシカ島とプロヴァンス地方に根ざした調理技術と風味を反映しており、その伝統はすべての料理に表れています。食事客は、この地域で代々受け継がれてきた方法で調理された料理を味わうことができます。
月曜日と木曜日から日曜日まで予約を受け付けており、ランチメニューは手頃な価格です。夜は午後7時から午後10時まで営業しているため、それに合わせて予約を計画することをお勧めします。
厨房では、ブイヤベースソースの赤魚（めうだい）リゾットや栗のスフレなど、他ではめったに見かけない料理を提供しています。これらの料理は、地元で手に入る食材を予想外の方法で組み合わせることができることを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
7 Rue de l'Abbaye, 06300 Nice, France
営業時間
月曜日 19:00-22:00; 木曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.69671,7.27553
最終更新
2026年8月31日 09:21
