Auteuil Brasserie, Italian brasserie in Paris
オートゥイユ・ブラッスリーは、元鉄道駅舎を利用したレストランで、16区に位置し、複数のフロアに広がっています。鉄製の鉄骨に囲まれた大きなガラスパネルを備えた暖房付きの屋上テラスが特徴です。店内は330席あり、元の駅の建築を残す地上階など、さまざまなダイニングエリアに分かれています。
この建物はもともと、19世紀にパリを取り囲んでいたプティト・サンチュール鉄道線の駅でした。後に飲食店として改装され、交通遺産の特徴的な要素を保っています。
このダイニングは、イタリアの料理の伝統とフランスのホスピタリティを融合させ、歴史的な駅の雰囲気の中で、新鮮なバッファローモッツァレラ、魚のタルタル、薪窯ピザを提供しています。南ヨーロッパの味をパリの視点で表現しています。
この店はオートゥイユ通りにあり、週末は営業時間を延長して、さまざまな時間帯の訪問に対応しています。複数階の構造により、さまざまなダイニングエリアを探索でき、暖房付きの屋上テラスは年間を通して快適に利用できます。
屋上テラスは年間を通じて暖房が効いており、クッション付きの座席が備えられているため、寒い時期でも屋外での食事が可能です。この特徴により、季節を問わず屋外での食事を求める人にとって、あまり知られていない隠れ家となっています。