Le Clin d'oeil, フランス、ニースのレストラン。
ル・クラン・ドゥイユは、ニースのリュ・ショーヴァンとブルヴァール・フェリックス・フォールの角にあるオスマン様式の建物に入る地中海料理のレストランです。ダイニングルームにはクリスタルのシャンデリアと華やかな漆喰の天井があり、ベル・エポック建築の優雅なディテールを今に伝えています。
このレストランは2019年に開業し、地元の食材に焦点を当てた「カルペ・ディエム」の哲学を採用しています。この開業は、地域の産物と職人による調理を重視するニースの成長する食文化に加わりました。
店内は赤レンガの壁と現代アート作品が融合し、伝統的な建築と現代的な芸術表現が共存する空間です。オスマン様式の古典的なディテールと現代的なビジュアル要素が混ざり合う雰囲気を体験できます。
営業時間は火曜から金曜の正午から午後2時までと午後7時から午後10時まで、土曜日は午後7時からです。ピーク時には席がすぐに埋まるため、事前の計画をおすすめします。
この施設では、地域のテロワールを正統に表現した持続可能なワインのテイスティングを実施しています。これらのセッションは、地元の製品への来訪者の関心とコート・ダジュールのワイン文化を組み合わせたものです。
所在地
住所
2 Rue Chauvain, 06000 Nice, France
営業時間
火曜日-金曜日 12:00-14:00,19:00-22:00; 土曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
43.69811,7.27162
最終更新
2026年8月31日 09:21
