Illbourg, フランス、ストラスブールのロベルツォーにあるレストラン
イルブールは、ロベルツォーにあるレストランで、イル川のほとりに位置し、大きなベランダからは水辺と森林の景色を望めます。ランで飾られた空間です。内部は、伝統的なアルザス地方の建築様式を反映した、露出した木の梁と石壁が残っています。
この建物は伝統的なアルザス様式で建てられ、長年にわたり元の建築的特徴を保っています。そのデザインは、この地域の河畔に建つ建物で標準的だった建築方法を反映しています。
メニューは、タルト・フランベ、鯉のフライ、ヴェデレなど、何世紀にもわたる地元の食の伝統を代表する料理を通じて、アルザス地方の料理を祝っています。食事客は、この地域の人々が昔からずっと食べ続けてきた中心的なレシピを体験できます。
レストランは水曜から日曜までの夕方に営業しており、座席数が限られているため、予約を強くおすすめします。混雑時には早めに到着する計画を立ててください。テーブルは通常、事前に予約されています。
メニューは曜日ごとに変わります。水曜日はマスタードソースの鶏もも肉のロースト、木曜日はホースラディッシュを添えた伝統的なポトフです。こうした日替わりのスペシャルは、訪れるたびに違う楽しみを与えてくれます。
所在地
住所
355 Rte de la Wantzenau, 67000 Strasbourg, France
営業時間
水曜日-日曜日 18:45-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.62616,7.80359
最終更新
2026年8月31日 09:21
