Restaurant Mavriko, ギリシャ、ロードス島、リンドスのレストラン
マヴリコは、リンドスにある、白いアーチと太いブドウの蔓のある広い石畳の庭に位置するレストランです。地中海料理とシーフード料理を提供し、屋外の庭と伝統的な島の建築が組み合わさった環境にあります。
このレストランは1933年に創業し、1912年に祖父が最初の店を開いたときに始まった家族の伝統を今に受け継いでいます。この長い継続は、家族が何世代にもわたって事業を支えてきたことを示しています。
このレストランは、サフラン入りのイカやビーフのユベッチなど、伝統的なロードス料理を現代風にアレンジした料理を提供しています。こうした場所が地元の食の伝統を守りながら、現代の食事に合わせて変化させている様子を感じ取ることができます。
このレストランはロードス島のリンドスにあり、村の広場から徒歩で簡単にアクセスできます。毎日営業しており、ゆったりと座って食事ができる広々とした庭があります。
このレストランは地元の生産者や漁師から直接食材を仕入れ、季節ごとに変わる旬の食材を使用しています。地域の供給との直接的なつながりが、各料理の風味を形作っています。
所在地
住所
Lindos 851 07, Greece
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-23:30
GPS座標
36.09248,28.08473
最終更新
2026年8月31日 09:22
