Κάτι απ' όλα, ギリシャ、テッサロニキのテイクアウトレストラン
Κάτι απ' όλαは、ギリシャのテッサロニキ中心部にある小さなテイクアウトレストランです。店内はシンプルで温かみのある雰囲気で、いくつかのテーブル、壁に飾られた額入りの写真、素早い注文のための控えめなカウンターがあります。
この店は、形式ばらずに手頃な価格でおいしい食事をしたい友人たちによって始められました。長年にわたり小さなままで、同じ直接的な調理と提供のスタイルを保っています。
名前は「あれこれ少しずつ」という意味で、友人の間で小さなギリシャ料理を分け合う習慣に合っています。学生や店員がよくちょっとした食事に立ち寄り、いつもの注文を口に出し、カウンターの後ろのスタッフと話します。
近くの歩行者天国から徒歩で簡単に行けます。店内にはいくつかの席があり、天気が穏やかな時は外のテーブルも利用できます。ペースが速いので、店内で食べることも、持ち帰り用に包んでもらうこともできます。
常連客の中には、角のテーブルを小さなプロポーズやプライベートなお祝いの場として扱う人もいます。オーナーは頻繁に来る客とそのいつもの注文をよく覚えていて、ちょっとした立ち寄りを慣れた儀式に変えています。