Namaste, ルクセンブルクのガレ地区にあるレストラン。
ナマステは、ガレ地区にあるインド料理とネパール料理のレストランで、カレー、タンドーリ料理、粘土窯で焼いた焼きたてのナンを提供しています。メニューには、肉料理とベジタリアン料理のほか、スープやサモサなどの前菜があります。
このレストランは、本格的なインド料理とネパール料理をルクセンブルクに紹介し、このスタイルの料理でオンライン配達を提供した最初の店のひとつです。その開業により、市内でこの料理の伝統がより身近なものとなりました。
このレストランでは、ネパールとインドの郷土料理を提供しており、訪れる人々はここルクセンブルクでそれらの料理を体験できます。調理法やスパイスの選び方には、ヒマラヤ地域の伝統が反映されています。
このレストランでは、平日限定のランチを手頃な価格で提供しており、スープ、前菜、カレー、野菜料理が選べます。便利なロケーションにあり、テイクアウトとイートインのどちらにも対応しています。
シェフたちは、ヒマラヤ産の香り豊かなスパイスブレンドを使い、料理ごとに独自のスパイス調合を行い、それぞれの皿に個性を与えています。このシーズニングへのこだわりが、この店の料理を典型的なカレーレストランの料理とは一線を画しています。