Palais d'Asie, ルクセンブルク、ガル地区の日本料理店
パレ・ダジーは、ガール地区にある日本料理店で、しゃぶしゃぶのビュッフェエリアと鉄板焼きの調理コーナーの2つの異なる食事スペースがあります。どちらのスペースでも、魚介類、肉、野菜、麺などの食材を使って、自分の食事を自分で調理することができます。
この店は2012年に全面改装され、ルクセンブルクのガール地区にある近代的なレストランへと生まれ変わりました。この改装により、新しいスタートを切り、インタラクティブな食事で人気のある場所になりました。
この場所では、日本の調理法をテーブルで直接体験でき、自分で焼いたり調理したりして、インタラクティブに食事を楽しむことができます。この食事スタイルは、各ゲストが自分の食事を準備する共有体験を生み出します。
このレストランは月曜日から日曜日まで営業しており、ランチは12:00から15:00、ディナーは18:00から23:00です。複雑なスケジュールを気にせず、この時間内ならいつでも訪れることができます。
このレストランでは、ロボットシステムが料理をテーブルまで運び、食事体験に現代的なテクノロジーのタッチを加えています。これらの自動化されたヘルパーが、訪問を特別で思い出深いものにします。