The Gage, アメリカ料理店、シカゴ中心部、米国
ザ・ゲージは、シカゴ中心部のミレニアム・パークの真向かいにあるアメリカ料理レストランです。大きな窓、温かみのある木材のアクセント、そしてカジュアルな食事客と大きなグループの両方に対応できるレイアウトが特徴です。
この建物は、1800年代後半に建設された一連の建造物であるゲージ・グループの一部で、現在シカゴのランドマークとされています。その後1世紀にわたり、この場所は所有者や用途が変わり、現代になってレストランになりました。
この建物にはかつてギャージ・ブラザーズ&カンパニーという帽子製造会社があり、1800年代後半に女性向けの流行の帽子を製造していました。レストラン内部の階段にはそれらの帽子の古い広告が展示されており、訪問者は建物の過去の用途を実感できます。
レストランはミレニアム・パークの真向かいにあるため、ダウンタウンの多くの場所から徒歩で簡単にアクセスできます。週末は遅くまで営業しており、夜の外出後の夕食や飲みの立ち寄りに適しています。
ザ・ゲージはミシュランガイドで認められ、国内のトップレストランの一つに挙げられています。公園の近くのカジュアルなバーだと思っている多くの訪問者を驚かせています。ワインリストも単独で賞を受賞しており、主に食事目的ではない人々にとっても魅力的です。