Old Crow Smokehouse, シカゴにあるバーベキューレストラン。屋上テラスを備える。
オールド・クロウ・スモークハウスは、シカゴのリバー・ノース地区にあるバーベキューレストランで、屋上テラスを備えています。店内は素朴な装飾で、リンゴの木でじっくり燻した肉を提供しています。2階建ての造りで、複数のダイニングエリアがつながっています。
この店はシェフのトニー・スクラッグスによって設立され、以前はチェンズという店があった場所から発展しました。現在ではシカゴのダイニングシーンで、スモーク肉の人気の目的地となっています。
この店は西洋のバーベキューとアジアの調理法を融合させており、韓国風カルビや中華風ラム肉などの料理と古典的なスモーク肉を提供しています。これは、シカゴの食文化が持つ多様性と、異なる料理の伝統が共存する都市の姿を反映しています。
このレストランは人通りの多い地域にあり、アクセスが良く、館内は車椅子でも利用しやすい設計です。周辺には路上駐車が可能な場所もあり、スケジュールに合わせて訪れることができます。
この店は豊富なウイスキーとムーンシャインを揃えており、バーベキューと専門的なスピリッツプログラムを組み合わせています。地域のスピリッツやクラフトスピリッツに重点を置く点が、一般的なバーベキュー店と異なる特徴です。
所在地
住所
3506 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA
営業時間
木曜日-金曜日 17:00-01:00; 土曜日 10:00-02:00; 日曜日 10:00-00:00
電話
GPS座標
41.94587,-87.65562
最終更新
2026年10月10日 08:48
