The Landing, ミッドタウン・マンハッタンにあるレストラン&バー、アメリカ
The Landingは、ミッドタウン・マンハッタンのペン1ビルの2階にあるレストラン&バーです。ペン駅とマディソン・スクエア・ガーデンに近い場所にあります。メインダイニングルームは、ラウンジエリア、バーカウンター、そして少人数向けの個室2室と同じフロアにあります。
The Landingは、Morton Steakhouseブランドでレストラン業界に名を馳せたDavid Morton氏が率いるホスピタリティグループ、DMKによって開業されました。ペン駅周辺の再開発に伴って建てられた商業ビル、ペン1に設けられました。
このレストランはペン1の2階にあり、通りから直接アクセスできます。ペン駅周辺を訪れる人にとって便利です。朝食、昼食、夕食を提供しており、最も混雑するのは昼時です。
厨房は、ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたことのあるシェフ、ブライアン・ハストンが率いています。ジェームズ・ビアード賞はアメリカ料理で最も認知された栄誉の一つです。彼のメニューには、ヘirloomトマトとグリルしたフォカッチャを添えたブラータや、カリッとしたシュリンプ・ポーボーイなど、より親しみやすいアメリカ料理とともに、さまざまな料理が揃っています。