Born & Raised, リトル・イタリーにある屋上テラス付きステーキハウス、アメリカ合衆国サンディエゴ。
Born & Raisedは、リトル・イタリーにある高級ステーキハウスで、屋上テラスを備え、ドライエイジドビーフのカットを専門としています。オープンキッチンには店内の精肉場があり、肉は客の目の前で調理されます。アールデコ調のデザインとビンテージの装飾が、優雅な雰囲気を醸し出しています。
このレストランは2000年代初頭に、最高級の料理と親しみやすい雰囲気を兼ね備えた洗練された場所を作ることを目指して設立されました。高級ダイニングシーンでの料理の功績が認められています。
このレストランは、1920年代の魅力とヒップホップカルチャーを遊び心豊かに融合させています。ラップレジェンドの額入り写真が、金色のシャンデリアやビンテージの暖炉と壁を共有しています。このハイカルチャーとポップカルチャーの融合は、劇場的な食事体験を生み出し、堅苦しい食事というよりお祝いのような雰囲気です。
レストランの営業時間は日によって異なるため、訪問前に確認してください。バレーパーキングが利用可能で、事前に予約をするとより良い食事体験が保証されます。
バスルームには、笑いを誘う面白い言葉が刻まれた金の便座があり、訪れる人を驚かせます。デザートは演劇的な瞬間として提供され、食事の遊び心あふれるフィナーレとなる、そびえ立つ多層ケーキも含まれます。