Café Melo's, スペイン、マドリードの中心部にあるパブ
カフェ・メロスは木製の家具を備えたパブで、ガリシア料理をボリュームたっぷりに提供し、地元の食事と夜の娯楽の間に位置しています。この空間は、常連客と訪問者が夜に集う、くつろげる場所です。
この店は1970年代後半に開業し、以来、この地域の夕方の飲食シーンを形作ってきました。2021年に、ラファエル・リケーニ、アレハンドロ・マルティネス、イグナシオ・レブエルタが経営を引き継ぎました。
メニューには、ガリシア地方の食文化に欠かせない、ベーコンと溶けたチーズを挟んだトーストサンドイッチ、サパティージャなどの料理を通じて、ガリシア料理の伝統が反映されています。これらの料理は、分け合って長居をしたくなるような、たっぷりの量で提供されます。
このパブは、営業時間中は予約なしでご来店いただけます。夕方の訪問が最も適しており、その時間帯はより活気があり、メニューの全種類を楽しめます。
カジェ・アンドレス・メジャドにある2号店では、サパティージャチャレンジを実施しており、20分以内にサンドイッチを食べ終えたお客様には記念のTシャツが贈られます。この趣向が、競技に挑戦してみたい観光客にとっての魅力となっています。