Bodega Roberto Bonfanti, アルゼンチン、ペルドリエルのワイナリー
ボデガ・ロベルト・ボンファンティは、ペルドリエルにある小さなワイナリーです。2つの畑でマルベックなどの品種を育て、同じ敷地内で醸造しています。収穫から瓶詰めまで、自社の設備で行われます。
この農園は1915年、ボンファンティ家が最初のマルベック畑を取得し、ワイン造りの道を歩み始めたときに創設されました。その後、4世代にわたって技術を磨き、専用の生産施設を建設しました。
ボンファンティという名前は、この地に定住して今も土地を耕し続ける家族のイタリア系ルーツを表しています。訪問者は家族のメンバーと直接会うことができます。彼らは自らぶどう畑と生産を管理しているからです。
ワイナリーでは、試飲付きの見学ツアーを提供しています。参加には事前予約が必要です。歩きやすい靴を履き、ぶどう畑や生産施設の屋外で過ごす時間があることを想定してください。
2005年に完成した生産施設では、重力を利用してぶどうを機械式ポンプを使わずに全工程で移動させます。この方法により、ワインの特徴を保つ穏やかな処理が可能になり、伝統的な手作業の手法を支えています。
所在地
Perdriel
住所
Terrada 2024, Perdriel, Mendoza, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-18:00
ウェブサイト
GPS座標
-33.06175,-68.86645
最終更新
2026年10月10日 08:49
