Johnson and Wales University Providence Downcity Campus, アメリカ合衆国プロビデンスの大学
ジョンソン・アンド・ウェールズ大学プロビデンス・ダウンシティ・キャンパスは、ロードアイランド州プロビデンスの中心部にある大学で、教室棟、寮、図書館センターがあります。キャンパスは数ブロックにわたり、古いレンガ造りの建物と、研究室や学生ラウンジのための新しいガラス張りの建物が混在しています。
この大学は、ホスピタリティとビジネスに特化した小さな学校として始まり、数十年の間に、健康科学や芸術のプログラムを備えたより大きなキャンパスへと成長しました。拡張のたびに、専門の実験室、スタジオ、学生寮のための新しい建物が加えられました。
キャンパスはダウンタウンに位置しているため、学生や訪問者は近くの店やレストランに簡単に歩いて行けます。無料のシャトルがダウンシティの建物とウォーターフロントの第2キャンパスを結んでいます。
キャンパスでは、ホスピタリティプログラムの訓練場として実際に稼働するキッチンとダイニングルームを使用しており、学生が他の学生やゲストのために実際に料理を調理し、食事を提供しています。これらの実践的な学習スペースにより、キャンパスは実際に稼働しているレストランのような雰囲気を持っています。