Berinda Cox Fish Market, バルバドス、オイスティンズの魚市場

ベリンダ・コックス魚市場は、複数の売り場があり、マーリン、マグロ、トビウオなどの新鮮な魚を売る魚屋が並んでいます。各売り場には冷蔵設備があり、一日中魚を新鮮に保っています。

この市場は、島の初期入植期から発展してきたバルバドスの海洋交易の伝統を受け継いでいます。商業漁業は、何世紀にもわたり地元経済とコミュニティ生活の中心であり続けてきました。

この市場は、地元の人々が毎日集まり、食べ物を買い、新鮮な魚への関心を通じて隣人と交流する場所です。ここで行われる魚の調理法は、島の家族に何世代にもわたって受け継がれてきた知識を反映しています。

市場はわかりやすい構造で、売り場の間を自由に移動できます。新鮮な魚が最も多く並ぶ早朝の時間帯に訪れるのがおすすめです。

この施設には独自の製氷システムがあり、毎日新鮮な氷を作り、販売中も魚を理想的な温度に保ちます。このオンサイト設備により、外部供給に頼らずに鮮度管理が可能です。

• 所在地: Oistins
• 運営者: Ministry of Agriculture
• 住所: Oistins Main Road
• 営業時間: 月曜日-火曜日 08:00-22:00; 水曜日-木曜日 08:00-21:00; 金曜日-土曜日 08:00-01:00; 日曜日 08:00-23:00
• GPS座標: 13.06361,-59.54350
• 最終更新: 2026年8月30日 17:42