Smithfield Market, ロンドン市にある食肉卸売市場
スミスフィールド市場は、ロンドン市にある食肉卸売市場で、19世紀に建てられた2つの指定建造物に入っています。毎日営業しており、多くの食肉業者が商業バイヤー向けに幅広い商品を扱っています。
この場所は10世紀以降、ロンドンにおける重要な家畜取引の中心地として機能してきました。現在の建物は1868年に建てられ、この成長する商業事業を支えてきた以前の構造物に取って代わりました。
この市場では、朝早い時間に売り手と買い手の間で交わされる会話という伝統的な取引習慣が今も続いており、何世紀にもわたってロンドンの商業生活を形作ってきた慣行を反映しています。
この市場はファリンドン駅とバービカン駅から徒歩圏内にあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。営業時間は平日の早朝のみなので、訪問者は限られた時間に合わせて計画を立てる必要があります。
この市場には、さまざまな種類の肉に異なる温度帯を同時に維持する特殊な冷蔵設備があります。この技術的なインフラにより、1日を通じて多様な商品の効率的な保管と流通が可能になっています。
所在地
設立
1868年1月1日
運営者
City of London Corporation
住所
West Smithfield
営業時間
月曜日-金曜日 02:00-10:00
ウェブサイト
GPS座標
51.51933,-0.10134
最終更新
2026年8月31日 07:45
