Domaine Huguenot Père et Fils, フランスのマルサネ＝ラ＝コートにある家族経営のワイン農園。
ユグノー・ペール・エ・フィスは、マルサネ、フィクサン、ジュヴレ・シャンベルタンの各アペラシオンで23ヘクタールの有機認証を受けたブドウ畑を管理しています。ピノ・ノワールとシャルドネから、赤、白、ロゼのブルゴーニュワインを伝統的な製法で生産しています。
1947年にマルグリットとロジェ・ユグノー＝キヤルデによって設立され、1967年にシャルム・シャンベルタン特級畑の区画を取得して拡大し、ジャン＝ルイ、その後フィリップ・ユグノーの管理の下で徐々に18ヘクタールの農園へと発展しました。
フィリップとヴァレリー・ユグノーは、2013年からこの有機認証を受けた農園を率いています。環境に配慮したブドウ栽培と伝統的な醸造技術を重視し、年間12万本の生産で、ブルゴーニュの各テロワールの本質を表現しています。
マルサネ＝ラ＝コートの5 Rue des Carrièresに位置し、予約制のガイド付きツアー、改装されたセラーでの試飲を提供し、年間を通じてリヨン、リール、パリ、レンヌで開催される独立ワイン生産者の展示会に参加しています。
この農園は、平均樹齢45年の手摘みブドウのみからワインを生産しており、金賞を受賞したTerre Brune 2024年醸造や、醸造コンクールで銀賞を受賞したVieilles Vignes 2025年醸造など、受賞歴のあるキュヴェを擁しています。
住所
Ruelle du Carron
営業時間
月曜日-金曜日 14:00-17:30
電話
GPS座標
47.26872,4.98593
最終更新
2026年8月31日 09:30
