The Provincial Hotel, オーストラリア、フィッツロイのレストラン&屋上バー
プロヴィンシャル・ホテルは、フィッツロイにあるレストランと屋上バーで、飲食を提供しています。屋上には植物が植えられたスペースや座席エリアがあり、街を見渡せます。
この建物は、もともとは近所のパブとして始まりましたが、後に拡張されました。屋上バーは後から追加され、この地域の人気のたまり場となりました。
この場所はメルボルンの地元の食文化を反映しており、近所の人々が集まって食事や飲み物を共にします。それは、客がスペースをどのように使うか、さまざまなグループがここでどのように時間を過ごすかに表れています。
昼間と夕方に訪れることができます。天気が良ければ屋上は特に魅力的です。予約が可能で、メニューにはさまざまな好みに合わせた選択肢があります。
この屋上のコンセプトは、世界中の類似の空間を数多く研究してきた人物によって考案されました。その経験は、空間が丁寧に設計・管理されていることに表れています。