Balmori Roofbar, メキシコシティ、メキシコの屋上バー兼レストラン
Balmori Roofbarは、メキシコシティのローマ・ノルテ地区にある屋上バー兼レストランです。近代的なモザイクタイルで飾られた階段を2階分上るとたどり着きます。スペースには大きな共有テーブルが約15卓あり、天候が悪い時には閉まる引き込み式の屋根があります。コンクリートブロック、木、緑が組み合わさり、開放的で光あふれる環境を作り出しています。
Balmori Roofbarは、20世紀初頭に文化的・住居の中心地として栄えたコロニア・ローマ地区に、現代的な社交場として設立されました。屋上バーは、この地域の活気ある都市空間としての遺産を尊重しつつ、現代的なデザイン感覚を反映しています。
「Balmori」という名前は、メキシコのデザイン感覚を反映しており、コンクリート、木、植物を、現代的でありながら根付いた感じに融合させています。地元の人々はこの場所を社交の場として利用しており、特に夕方は専門職の人々がくつろぎ、友人たちが集まっておしゃべりを楽しむ時間です。
営業時間は火曜から土曜まで延長されており、日曜は早めに閉まります。特に週末や夕食のピーク時には予約をお勧めします。敷地内にバレーパーキングがあり、屋上では喫煙が可能なので、好みに応じて席を選んでください。
看板カクテルのハマイカ・ハバネロは、潰したハマイカの花と辛いハバネロ、メスカル、ワームソルトのガーニッシュを組み合わせ、メキシコのミクソロジーを定義する地元の風味と蒸留酒を捉えています。もう一つの目玉はフレスコ・バルモリで、フレッシュなバジルとキュウリをメスカルと一緒に潰し、鮮やかでハーブの香り高いドリンクに仕上げています。
所在地
住所
Zacatecas 139 Segundo piso, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico
営業時間
火曜日-土曜日 13:00-02:00; 日曜日 13:00-21:00
ウェブサイト
GPS座標
19.41576,-99.16077
最終更新
2026年8月31日 09:31
