Restaurant le reflet, グアドループ、ポワントノワールのシーフードレストラン。
レストラン・ル・ルフレは、ポワントノワールのビーチにあり、島の間から海が見えます。食事スペースには、明るい色のマドラス布を敷いた軽い木のテーブルがあり、熱帯の木の下の日陰や、ほとんどの席から海と砂の眺めを楽しめます。
このレストランは、2000年代初頭にビーチの小さな漁師小屋から始まりました。この素朴な始まりから、今日では訪問者が伝統的な島の料理を食べられる場所へと徐々に発展しました。
コロンボや野菜のアクラなどの伝統料理は、グアドループの味と家族の伝統を反映した地元の調理法で作られています。鮮やかなマドラスのテーブルクロスや、客が集まって食べる様子は、島のクレオール料理文化を示しています。
ビーチは浅くて海に入りやすいですが、ここでは雨や風がよく起こるので、準備が必要です。レストラン近くの砂や岩の上を歩くときは、しっかりした靴が役立ちます。
ここのジャンボエビや煮込み魚は、島の他の場所よりも大きいことがよくあります。オーナーやスタッフは常連客の名前を覚えており、好きな料理も覚えています。
所在地
住所
Plage Caraïbes, Pointe-Noire 97116, Guadeloupe
営業時間
月曜日-火曜日 09:00-16:00; 水曜日 09:00-17:00; 木曜日 09:00-16:00; 金曜日-日曜日 09:00-17:00
GPS座標
16.21252,-61.78197
最終更新
2026年10月11日 00:57
