Mine de sel de Varangéville, フランス、ヴァランジェヴィルの地下岩塩鉱山。
この地下岩塩鉱山は、深さ160メートルで操業しており、古代の海の堆積物に刻まれた坑道から3種類の岩塩を採掘しています。
採掘は1855年8月13日に始まり、160年以上の継続的な生産を経て、フランスで最後に操業を続ける地下岩塩鉱山となっています。
この鉱山は、1934年に設立されたフランスの食卓塩ブランド「ラ・バレーヌ」の塩を生産しており、このブランドはフランスの郷土料理の一部となっています。
ガイド付きツアーは月曜日から木曜日まで午前7時30分から午後3時30分まで、金曜日は正午まで利用可能で、電話による事前予約が必須です。
訪問者は、地下160メートルの旧採掘坑道を改装した食堂で、岩塩で彫られたテーブルでの食事を体験できます。