Rocks, フランスのパリにあるパティスリー
Rocksは、味の質に重点を置いたパリのパティスリーです。店主は伝統と職人技を大切にしています。ショップでは、チョコレート、イチゴ、モモ、ヘーゼルナッツなど、常時8〜10種類ほどをローテーションで提供し、季節のバリエーションも揃えています。
Rocksの創業者は、ミシュラン星付きレストランで多彩なキャリアを歩み、2つ星の厨房で始まり、その後ホテル・ラファエルやル・ディヴェレックなどの施設を経て、フランス大使館（ワシントン）でのペストリーシェフ、そしてパリのランブロワジーでの経験が技術を磨きました。
Rocksは、職人技と個人の情熱が日常生活を形作る小さなベーカリーが集まる地区にあります。オーブンや作業場が見え、パン職人が生地をこね、ペストリーを詰める様子がわかります。訪問者はこれらの菓子がどのように作られるかを垣間見ることができます。
この店はパリ6区にあり、温かみのある雰囲気で、色とりどりのペストリーがショーウィンドウに並んでいます。スタッフが選ぶのを手伝ってくれたり、特別な機会用の注文も受け付けています。
この店では、年間を通して提供されるラインと季節限定の創作ラインの2つを区別しています。シェフはその時期に新鮮なものから着想を得ています。この意図的なアプローチにより、訪れる時期によって異なるフレーバーに出会うことができます。
所在地
住所
15 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris, France
営業時間
月曜日-土曜日 11:30-19:00; 日曜日 11:00-19:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.85309,2.33790
最終更新
2026年8月31日 09:33
