ウォルドルフ＝アストリア, 米国ミッドタウン・マンハッタンにある、取り壊されたホテル
ウォルドルフ・アストリアはパーク・アベニューにある47階建てのアールデコ様式の建物で、大理石の床、精巧なシャンデリア、細部まで作り込まれた建築要素を備えています。施設にはスパ、いくつかのダイニング施設、大きなイベントを開催できるグランド・ボールルームがあります。
最初の場所は1893年にフィフス・アベニューに開業しましたが、現在の建物は1931年に建てられ、1957年まで世界で最も高いホテルという地位にありました。パーク・アベニューでのその存在感は、豪華さと高級の代名詞となりました。
このホテルは、ルームサービスをホスピタリティ業界に紹介し、ウォルドルフサラダやサンデーブランチなどの料理の革新を生み出しました。これらのアイデアは、世界中のホテルでの高級ダイニングのあり方を形作りました。
この建物はマンハッタン中心部のパーク・アベニューに位置し、公共交通機関へのアクセスが良好です。2017年以降、上層階は住宅用の分譲マンションに転用され、下層階はホテルとして運営されていますので、ご注意ください。
この建物は、2017年から上層階が高級住宅用コンドミニアムに改装され、大きな変化を遂げました。この変革により、歴史的な名前とホテル業界での存在感を保ちながら、現代の市場の需要に適応することができました。
