Kesté, アメリカ、マンハッタンのピッツェリア
ケステはマンハッタンにあるピッツェリアで、輸入食材を使ったナポリ風ピザを提供しています。メニューにはトマトソース、フレッシュモッツァレラ、プロシュート、季節の野菜などの定番トッピングがあります。
この店は2009年にオープンし、本格的なナポリピザの製法をニューヨークにもたらしました。これにより、この街で伝統的なイタリアンピザを味わう方法が大きく変わりました。
この店は、ナポリの伝統的なピザ作りの手法に忠実で、材料の選び方や準備の仕方にそのこだわりが見られます。訪問者は、生地とソース作りの各段階に注がれる丁寧な手間を目にすることができます。
営業時間は日曜から水曜が午後5時から午後9時まで、木曜から土曜は午後11時までです。曜日によって時間が変わるので、訪問前に確認してください。
看板メニューのモンタナラは、軽く揚げた生地に自家製トマトソース、輸入のスモーク水牛モッツァレラを合わせた一品です。この料理は、標準的なメニューとは一味違う、厨房のピザ作りの別の一面を見せてくれます。
所在地
設立
2009
GPS座標
40.73153,-74.00297
最終更新
2026年8月31日 06:00
