Cardonal Market, チリ、バルパライソのエル・アルメンドラル地区にある市場。
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カルドナル市場は、チリのバルパライソのエル・アルメンドラル地区にある2階建ての屋根付き市場で、生鮮食品、魚介類、肉を売る店が並んでいます。2階には食事処が並び、買い物だけでなく食事をする人々でにぎわいます。
この建物は、1906年の地震後に建築家エドゥアルド・フェウエラインゼンによって設計され、1912年に完成しました。その部品はドイツでプレハブ化され、組み立てのためにチリに輸送されました。
市場の売り手は常連客の名前を覚えており、売っている食材の調理方法についてアドバイスをよくくれます。屋台の間を歩くと、バルパライソでは食品の買い物が今でも社交の場であることがよくわかります。
市場はRawson通り、Uruguay通り、Brasil通り、Yungay通りの間に位置しているため、地区のほとんどの場所から徒歩で簡単にアクセスできます。一般的に、朝が最も品揃えが良く、通路も混雑していない時間帯です。
この建物の鉄骨は、解体されて大西洋を越えてバルパライソに輸送される前に、ドイツで完全に組み立てられました。そのため、南米では輸入されたプレハブ金属部品で建てられた大規模な建造物の初期の例の一つとなっています。
