リオグランデ・ド・スル州, ブラジル南部の州
リオグランデ・ド・スル州は、ブラジル南部の行政区分で、大西洋岸からウルグアイとの国境まで広がっています。この地域には平野、高原、海岸低地があり、ラグーンや湿地が地形に沿って広がり、風景は牧草地から森林に覆われた丘へと移り変わります。
ポルトガルとスペインの勢力は何世紀にもわたってこの地域をめぐって争い、18世紀の外交条約でポルトガル王室に割り当てられました。その後、ヨーロッパからの移民の波が到着し、内陸部に集落を築き、農業と牧畜に基づく経済を形成しました。
田舎のコミュニティは今でもドイツとイタリアの伝統に根ざした祭りを祝っており、アコーディオンの音楽、フォークダンス、ソーセージやグレープジュースなどの料理が集まりに添えられます。訪問者はこれらの影響を小さな宿や農場で目にし、そこで家族のレシピと移民の習慣が日常の習慣とおもてなしを形作っています。
州都ポルトアレグレは内陸部への旅の出発点として機能し、政府機関、医療サービス、交通ハブを提供しています。田舎の小さな町は道路で結ばれており、距離はさまざまで、目的地によっては数時間かかることもあります。
海岸に沿って連なる一連のつながったラグーンは、淡水と塩水が混ざり合い、希少な鳥類の生息地を提供する広大な水系を形成しています。訪問者はペリカン、白鳥、フラミンゴが浅い湾や島々で休んでいるのを見ることができ、一年中海岸に命を吹き込んでいます。