Ivoti, ブラジル、リオグランデ・ド・スル州の都市
イヴォチはポルト・アレグレ大都市圏に位置する自治体で、海抜約114メートル、面積はおよそ63平方キロメートルです。この町は地域の花卉栽培と農業生産の中心地として機能しています。
ライン地方からのドイツ人移民が1824年にこの入植地を設立し、当初は最初に到着した家族に基づく名前を付けました。その後、この地域には日本人移民が集まり、彼ら独自の農業知識をもたらしました。
日本人移民コミュニティは地元の農業方法に痕跡を残し、今日の土地の耕作方法に今も反映されています。彼らの知識は、地域のアイデンティティと日常の仕事にとって重要な農業慣行を形成しました。
この町へは車で簡単にアクセスでき、農業地域は日中、農作業が最もよく見える時間帯に探索できます。温暖な時期は訪問に最適で、花卉栽培の作業を実際に見ることができます。
この名前はトゥピ=グアラニー語のyvoty(花)に由来し、この地域が花卉栽培と深く結びついていることを反映しています。この言語的ルーツは、先住民の風景の特徴がその場所のアイデンティティを形成し、今もなお定義し続けていることを示しています。