Rosemount, 南オーストラリア州マクラーレン・ベアにあるワイナリー
ローズマウントは、南オーストラリア州マクラーレン・ベアにあるワイナリーで、オーストラリア南東部の複数の地域からブドウを処理しています。生産は複数の場所で行われ、範囲全体で一貫した品質を維持しています。
ボブ・オートリーは1969年にこの事業を設立し、オーストラリア最大の家族経営ワイナリーに成長させました。2001年のサウスコープ・ワインズとの合併により、所有構造が変わりました。
このワイナリーはオーストラリアのワイン文化に深く根ざしており、何世代にもわたって地元および国際的な飲み手の味覚を形成してきました。そのワインは南東部地域の特徴を反映しており、オーストラリアの家庭では今も一般的な選択肢です。
生産エリアが複数の場所に分散しているため、各セクションを探索する時間を計画してください。施設を歩くときは歩きやすい靴をおすすめします。
初期にリリースされたワインの一つは、シャルドネとセミヨンをブレンドしたものでしたが、地元の命名慣習に従い、ピノ・リースリングと表示されていました。この慣習は、オーストラリアの地域でセミヨンのワインが一般的にハンター・リースリングと呼ばれていたことを反映していました。
