Tintara, 南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルのワイナリー
ティンタラはマクラーレン・ヴェイルにあるワイナリーで、南オーストラリアのブドウ園からカベルネ・ソーヴィニヨン、フィアーノ、グルナッシュ・シラーズ・マタロ、サンジョヴェーゼ、シラーズなどのワインを生産しています。敷地内には、テイスティングルームを備えた歴史的な建物があり、ガイド付きツアーで見学できます。訪問者は、地域の料理プレートと合わせたワインのテイスティングを楽しめます。
アレクサンダー・ケリーは1861年に、著名な南オーストラリアの投資家であるウォルター・ヒューズ、サミュエル・ダベンポート、トーマス・エルダーをパートナーとしてティンタラを設立しました。この事業は、発展しつつあった南オーストラリアのワイン産地において重要な事業へと成長しました。
真っ暗な中で行われるワインのテイスティングでは、訪問者は地元の品種を試す際に、味と香りだけに集中できます。この独特なアプローチは、この地域の典型的なワイナリー訪問とは一線を画しています。
ワイナリーはマクラーレン・ヴェイルのメインロードにあり、訪問者用の駐車場があります。ガイド付きツアーとテイスティングは定期的に開催されているので、訪問時に希望のアクティビティが利用可能かどうかを事前に確認することをお勧めします。
このワイナリーは、記録上現存する最古のオーストラリアワインのボトル、1867年製のクラレットを所有しています。この珍しい工芸品は、南オーストラリアのワイン醸造の初期のワインの長寿命を示しています。
