Hahndorf Hill Winery, 南オーストラリア、ハーンドルフのワイナリー
ハーンドルフ・ヒル・ワイナリーは、アデレード・ヒルズにあるブドウ畑で、オーストリアのブドウ品種を専門とし、ガラス張りのバルコニーからブドウの木を見渡せます。敷地内にはテイスティングルームがあり、周囲の斜面で育ったワインを直接訪問者に紹介しています。
このワイナリーは、アデレード・ヒルズの冷涼な気候の地域にオーストリアのワインの伝統をもたらすために設立されました。オーストラリアで最も古い現存するドイツ人入植地であるハーンドルフの近くにあり、この地域にはヨーロッパの強いルーツが残っています。
このワイナリーは、グリューナー・ヴェルトリーナーやブラウフレンキッシュなどの古典的な品種を栽培することでオーストリアのワインの伝統を守っており、これらの品種はオーストラリアに根付いています。これらのヨーロッパのブドウ品種は、この地域のアイデンティティに織り込まれ、今日の景観を形作っています。
アデレード・ヒルズは年間を通して気温が変わりやすいため、訪問者は変化する天候に備えてください。丘の上の立地は日陰を提供しますが、敷地を快適に歩き回るには丈夫な履物が推奨されます。
チョコビーノ体験は、ワインのテイスティングと厳選された国際的なチョコレートを組み合わせて、特定のフレーバーの組み合わせを生み出します。この体験は、さまざまなフレーバーがどのように調和するかを示し、典型的なテイスティング体験に深みを加えます。
