バロッサ・バレー, 南オーストラリア州のワイン産地の谷
バロッサ・バレーは、南オーストラリアの起伏のある丘陵地帯に、長さ約13キロ、幅約14キロにわたって広がっています。緩やかな斜面と平坦な土壌が交互に現れます。ブドウ園が景観の多くを占め、主要道路沿いには小さな町や家族経営の農園が点在しています。
ウィリアム・ライト大佐は、ナポレオン戦争中にフランスに対するイギリスの勝利を記念して、1837年にこの地域を命名しました。シレジアからの入植者が1842年以降に到着し、最初のブドウ園を植え、今日のワイン産業の基盤を築きました。
古いワイナリーはドイツ系オーストラリア人の伝統を示しており、その名前やセラーはシレジアのルーツを思い起こさせます。多くの家族が何世代にもわたってブドウの木を育ててきて、今でも互いにバロッサ・ドイツ語を話すことがあります。
150以上のワイナリーがテイスティングを提供しており、そのほとんどがヌリオトパ、タナンダ、アンガストン、またはリンドックの近くにあるため、1日でいくつかのワイナリーを訪れることができます。収穫は2月から4月にかけて行われ、この時期はセラーの活動がピークを迎え、多くのワイナリーが見学に訪れる人を歓迎します。
ゼッペルツフィールドのワイナリーには、1878年から継続的に補充されている樽があり、訪問者は100年以上に遡る熟成のワインを試飲できます。一部のヴィンテージは周囲の建物のほとんどよりも古く、一つの生産様式が世代を超えて続いてきた範囲を見ることができます。