Paragon Cafe, オーストラリア、ニューサウスウェールズ州、カトゥーンバにあるアールデコ様式のレストラン
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パラゴン・カフェは、ニューサウスウェールズ州カトゥーンバのカトゥーンバ・ストリートにあるアールデコ様式のレストランです。2階建てで、大理石のソーダ・ファウンテン、木製パネルの壁、ステンドグラスのショーウィンドウがあります。内部のディテールは20世紀初頭の装飾デザインの特徴を示しており、ニューサウスウェールズ州の州遺産登録簿に基づいて保護されています。
この店は1916年にオープンしました。ザカリアス・セオドア・シモスが、それまでの軽食店を改装して高級レストランにしたのです。その後数十年にわたって、内部は徐々に拡張され、現在も残るアールデコ調の外観に形作られました。
このカフェは、ヨーロッパの菓子作りの伝統とアメリカのダイナーのアイデアをひとつの場所にまとめたギリシャ系移民によって運営されていました。その融合は、大理石のカウンターからステンドグラスのショーウィンドウまで、今でもインテリアに表れています。
建物はカトゥーンバ・ストリートにありますが、修復工事のため2018年以降、訪問者は中に入れません。工事が進むにつれて状況が変わる可能性があるため、訪問前に現在の状態を確認することをお勧めします。
1925年から、2階の部屋は小さな工房として機能し、輸入食材を使って自家製アイスクリームや菓子が作られていました。この習慣は1987年まで続きました。そのスペースは60年以上にわたって下のダイニングルームに供給していました。
所在地
所在地
設立
1916
建築様式
Art Deco
住所
65 Katoomba Street, Katoomba NSW 2780 Australia
GPS座標
-33.71392,150.31133
最終更新
2026年10月9日 00:20
