Dairy Cottage, Parramatta, オーストラリア、パラマタ・パーク内の植民地時代のコテージ
デイリー・コテージは、パラマタ・パーク内に位置する平屋建ての建物で、砂岩の壁とこけら葺きの屋根を持ちます。主建物の下にある地下の加工室には、牛乳の生産と貯蔵設備がありました。
ジョージ・ソルターは、かつてセカンド・フリートの囚人で後に農民となった人物で、総督から土地の授与を受けた後、1796年から1804年の間にこの住居を建てました。この建物は後に植民地開拓地に奉仕する政府の酪農施設となりました。
このコテージは、初期の入植者がどのように乳製品生産を日常に取り入れていたか、そして植民地での生存にとって手仕事と自給自足が重要だったかを示しています。部屋の配置は、このコミュニティが直面した実際的な課題を反映しています。
コテージの見学は、少人数制のガイド付きツアーのみで、事前予約が必要です。開館時間は限られており、公園の運営者が設定しているため、事前に確認することをお勧めします。
この建物は、近くの川から調達した材料を使って建てられました。川の堆積物とアボリジニの貝塚から作られたレンガとモルタルが含まれます。この建設方法は、初期の入植者たちが利用可能な資源を創造的に使った方法を示しています。