Haiku Mill
ハイク・ミルは、ハワイのマウイ島にある砂糖精製所で、現在はマリコ渓谷の東岸に沿った約1.9エーカーの土地に廃墟として残っています。構造は、暗い玄武岩の壁で、出入り口や窓の開口部は切り出した玄武岩のレンガやブロックで縁取られています。現在、敷地の多くはジャングルのつると草木に覆われています。
この製糖所は1861年にマウイ島で最初の砂糖精製所の一つとして建設され、サトウキビ加工に蒸気力を早期に採用しました。約18年間操業し、1879年頃、砂糖生産が島の中央地域に移ったために閉鎖されました。
「ハイク」という名前はハワイ語に由来し、風景の切れ目や裂け目を意味し、この場所が峡谷の近くにあることを反映しています。現在、訪問者はこの廃墟をマウイの初期の農業の過去への具体的なつながりとして見ており、砂糖時代に島の経済を形作った労働者やコミュニティと結びつけています。
この場所はマウイ島のノースショアにあり、島の多くの地域から簡単にアクセスできます。訪問者は敷地に入るために事前にツアーを予約する必要があります。また、石や構造物の一部を取り除かないなど、遺跡を尊重することが重要です。
この敷地には樹齢100年を超えるマンゴーの木があり、毎年約1000個のマンゴーを実らせ、イベントでは白い電灯とシャンデリアで飾られます。この木は結婚式や特別な行事の中心となり、歴史的な場所に生き生きとした一面を加えています。
