San Antonio Winery, アメリカ合衆国ロサンゼルスのダウンタウンにあるワイナリー。
サン・アントニオ・ワイナリーは、ロサンゼルスのダウンタウンにあるワイン生産者で、ナパバレー、モントレー郡、パソロブレスのブドウ園からワインを造っています。施設では、毎日の試飲、ツアー、2つのダイニングレストラン、ワインアクセサリーのショップを提供しています。
このワイナリーは1917年にリボリ家によって設立され、禁酒法時代には宗教儀式用の聖餐ワインを生産することで操業を続けました。この合法的な生産により、家族はその困難な時期に事業を続けることができました。
マッダレーナ・レストランは、伝統的なイタリア料理を提供しており、料理の方向性を形作った家族の女家長にちなんで名付けられました。空間は、何世代にもわたってここで働いてきた家族のイタリアの遺産を反映しています。
場所は市内中心部にあり、簡単にアクセスできます。訪問者は、ツアーと試飲に参加するために日中に訪れるべきです。両方のアクティビティは組み合わせることができ、訪問には数時間かかる場合があるため、時間を計画してください。
ここは、ロサンゼルスで現在も営業している最後の商業ワイナリーであり、100年以上同じ場所にあります。劇的に変化した都市におけるこの異常な継続性は、確立されたワイン事業の珍しい例となっています。
