Langer's Deli, ウェストレイクにあるユダヤ系デリカテッセンで、ロサンゼルスにあります。
ランガーズ・デリはウェストレイクにあるユダヤ系デリカテッセンで、栗色の布張りボックス席が並ぶダイニングエリアと、客が座って調理の様子を見られる伝統的なカウンターがあります。厨房では毎日新鮮なサンドイッチと塩漬け肉を作り、店内に並べています。
このレストランは1947年に、わずか12席の小さな店としてオープンし、その後数十年かけて徐々に成長しました。その評判は口コミと家族の忠誠心によって広がり、最終的にロサンゼルスの食事スポットとして知られるようになりました。
No. 19 パストラミサンドイッチは、ユダヤ系デリカテッセンの習慣とロサンゼルス地元の食文化が融合したもので、この特定のサンドイッチを求めて人々が訪れます。この地域で何世代にもわたって親しまれてきた看板コンビネーションを味わうために、人々はここにやってきます。
ウェストレイク/マッカーサー・パーク駅から徒歩圏内にあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。店内で食事をしたくない場合は、テイクアウトや持ち帰りの注文も可能です。
パストラミは、塩漬け、胡椒をまぶす、燻製、蒸し、手切りという正確な工程を経て、一貫した品質を確保しています。各サンドイッチには、この丁寧な職人技の結果が込められていますが、それを気づいたり評価したりする客はほとんどいません。