Central Grocery, ニューオーリンズのフレンチクォーターにあるイタリアのデリ兼レストラン。
セントラルグローサリーは、デカトゥール通りにあるフレンチクォーターの伝統的なイタリアのデリとサンドイッチカウンターです。店内には輸入されたイタリア製品の棚が並び、カウンターでは注文を受けてから新鮮なサンドイッチを作ります。
この店は1906年にサルヴァトーレ・ルーポによって創業され、有名なムッフレッタサンドイッチを生み出しました。シチリアのパンに肉、チーズ、オリーブサラダを合わせたもので、それ以来、この店の代表的な料理となっています。
この店は20世紀初頭の当初の姿を保っており、木製の棚やガラスケースにイタリア製品が並んでいます。今日の訪問者も、何世代にもわたって地元の人々が集まり食事をしてきたのと同じ雰囲気を体験できます。
訪問者は名物のムッフレッタサンドイッチをハーフまたはホールの分量で注文できます。数人で分け合うのに適しています。スペースは狭く、ピーク時には混雑することがあるため、早めに訪れるか、比較的空いている時間帯を選ぶのが良いでしょう。
この店は、独自のオリーブサラダを製造し、パッケージ化して販売しています。このグリーンオリーブとブラックオリーブを野菜と調味料で混ぜ合わせたものは、すべてのムッフレッタサンドイッチの中心となるもので、別売りでも購入できます。