Col des Bœufs, フランス領レユニオン島、サラジーにある山道。
コル・デ・ブフは標高1,958メートルの山道で、森林の小道や山道を通ってマファテ圏谷とサラジー圏谷を結んでいます。周囲は密集した植生と急な地形で、歩道はその地形に沿って作られています。
この峠の名前は、麓、特にプレーヌ・デ・タマランの歴史的な牛の存在に由来しており、そのつながりは今日まで続いています。この家畜管理との関わりが、この山岳地域の物語を形作ってきました。
近くの村ラ・ヌーヴェルには、マファテ圏谷で唯一のパン屋があり、地域コミュニティの集いの場となっています。この小さな店は、この隔絶された地域で人々が集まり、日常生活を分かち合う場所です。
地形は厳しく、天候にさらされるため、十分な水と適切なハイキング装備を用意して探索を始めるのが最善です。安全に歩くために、視界が良く日が十分にある早朝の訪問が推奨されます。
この場所からは、マファテ圏谷とサラジー圏谷の両方を同時に見渡すことができ、火山活動によって形成された地質構造を目にすることができます。この二重の視点により、訪問者は一つの見晴らし地点から両地域の異なる景観の特徴を理解することができます。