Liberty Tree Tavern, アメリカ合衆国のマジック・キングダム、リバティ・スクエアにある植民地時代風のレストラン。
リバティ・ツリー・タバーンは、木の梁、錬鉄製の備品、そして初期のアメリカのインテリアを思わせる本物の時代家具を備えた、6つの独立したダイニングホールを持つ植民地時代風のレストランです。各空間は、その歴史的な時代の一般的な酒場を模して設計されています。
このレストランは1971年にマジック・キングダムがオープンしたときに開業し、ニューイングランドの植民地時代の料理の伝統に根ざした料理を提供しています。この料理のアプローチは、その歴史的基盤と一貫しています。
各ダイニングルームにはアメリカ独立戦争の人物の名前が付けられており、国家を形成した人々とのつながりを感じさせます。木の梁と当時の家具は、食事中のこの歴史的な雰囲気を強めます。
ランチは個別注文で提供されますが、ディナーは家族形式で、ローストターキーとポットローストを使った「食べ放題」のごちそうとして提供されます。この2つのサービスの違いを理解することで、自分に合った食事体験を選ぶのに役立ちます。
ダイニングルーム全体の椅子は、独立宣言の署名者に捧げられており、これらの歴史的人物への直接的なつながりを生み出しています。このさりげない賛辞は、各空間に意味の層を加え、ゲストは食事中にしばしばそれを発見します。