Tablas Creek Vineyard, アメリカ合衆国パソロブレスのワイナリー

タブラス・クリークはパソロブレスのワイナリーで、標高約457メートル(約1500フィート)の石灰岩に富む土壌の48.6ヘクタール(約120エーカー)でローヌスタイルのワインを専門に生産しています。この地理的条件により、この場所で造られるワインに使われる地中海性のブドウ品種の栽培が可能になっています。

この土地は1989年に、シャトー・ド・ボーカステルのペラン家とロバート・ハースによって設立され、フランスのブドウの挿し木をカリフォルニアにもたらしました。この設立は、本物のローヌ品種のカリフォルニアワイン産地への到来を示すものでした。

このワイナリーは、フランスのワイン醸造の伝統とカリフォルニアの手法を融合させ、ムールヴェードル、グルナッシュ、シラーなどのローヌ品種に焦点を当てています。生産方法は、旧世界の技術と新世界の革新のバランスを反映しており、ここで造られるワインの特徴を形成しています。

訪問者は、屋内のバー席またはテラスの屋外テーブルでワインテイスティングを楽しむことができます。施設は移動しやすく、さまざまな訪問者のニーズに対応しています。

このエステートはワイン業界で初めて再生有機認証を取得し、自然なブドウ園管理のために羊とアルパカを使用しています。環境管理と伝統的な畜産のこの組み合わせは、現代のワイン生産では珍しいものです。

• 所在地: Paso Robles
• 設立: 1989
• 住所: 9339 Adelaida Rd
• ウェブサイト: http://tablascreek.com
• GPS座標: 35.63660,-120.85920
• 最終更新: 2026年8月30日 21:02