クレスタ・ブランカ・ワイナリー, アメリカ、カリフォルニア州リバモア・バレーにあるワイナリー

クレスタ・ブランカ・ワイナリーは、カリフォルニア州リバモア・バレーにあるワイナリーで、石灰岩の丘の斜面に直接掘られたセラーのシステムの周りに建てられています。地下の部屋は地表の下にあり、ワインの保管と訪問者のための試飲スペースの両方として機能します。

このワイナリーは1882年に設立され、カリフォルニアで最も古いものの一つです。1930年代に禁酒法が終わった後、生産を再開し、それ以来操業を続けています。

試飲室は手掘りの石灰岩の洞窟の中にあり、ほとんどの現代的なワイナリーではなかなか見つけられない感覚を訪問者に与えます。粗い石の壁と低い天井は、建物というよりも洞窟に近い空間を作り出しています。

地下の空間に行くには、入り口まで歩き、その後洞窟システムに降りる必要があるので、頑丈で快適な靴がお勧めです。天然の岩が一年中内部の温度を低く保っているため、外の天候に関係なく、軽いジャケットを持参する価値があります。

石灰岩のセラーは1911年から丘の斜面に手彫りされました。これは、この地域の非常に少数のワイナリーが試みた方法です。この取り組みにより、この施設は当時の珍しい技術的成果として際立っていました。

• 設立: 1882
• GPS座標: 37.62332,-121.75627
• 最終更新: 2026年8月30日 21:03