UBC Farm, カナダ、バンクーバーのブリティッシュコロンビア大学にある教育用農場
UBCファームは、ブリティッシュコロンビア大学にある教育施設で、約24ヘクタールの農地と森林地域に広がっています。敷地には、ガラス温室2棟、ポリトンネル3棟、保管棟、教室、オフィス、農業廃棄物を処理する堆肥化システムがあります。
この農場は1915年に仁戸部記念庭園の近くで操業を開始し、1970年に現在の場所であるウェスブルックプレイスに移転しました。この移転により、事業は現在のようなより大規模な教育・研究プロジェクトへと拡大することができました。
この場所は教育の中心地として機能しており、学生や訪問者が実践的なワークショップやガイド付きツアーを通じて持続可能な農業プロジェクトに一緒に取り組んでいます。近隣や遠方からの人々が、食料の栽培と土地の手入れについて学ぶためにここに集まります。
この場所は大学キャンパスの南端にあり、キャンパス内の小道を歩くか自転車で簡単にアクセスできます。ほとんどの活動やツアーは屋外で行われ、季節によって異なるため、屋外での作業に適した服装を着用してください。
歴史ある果樹園には70種類以上のリンゴの品種があり、この太平洋岸北西部地域で多様な収穫が可能であることを示しています。リンゴに加えて、ブドウ、ベリーの茂み、ホップも栽培されており、地元の農家が育てられるさまざまな作物を反映しています。
