陝西省, 中国中部の省
陝西省は、中国中部に位置し、北部の高原から渭河流域、南部の森林に覆われた山々まで広がっています。この地域には、草原、農地、密林が広がっています。
紀元前3世紀に初代皇帝がここから中国を統一し、中央集権的な行政制度の基盤を築きました。千年以上にわたり、この谷は帝国の政治の中核であり続け、その後、首都は東に移りました。
南部の山腹に沿って点在する寺院や塔は、この地域が何世紀にもわたって精神的な中心地であったことを示しています。地元の料理は、中央平野の小さなレストランで提供される太麺と煮込み肉が中心です。
中央の谷は、北部や南部よりも標高が低く、温暖です。そのため、服装の選択に影響します。主要なルートは谷を通りますが、山岳地帯はハイキングコースや舗装されていない道路があります。
北部の一部の家族は、今も厚い黄土層に直接掘られた洞窟住居に住んでいます。これらの住居は夏は涼しく、冬は暖かく、伝統的な構造は今日でも実用的です。