陸羽茶室, 香港・セントラルにあるレストラン
ルーク・ユーはセントラルにある3階建てのレストランで、点心や広東料理を提供する個別の食堂があります。内装は伝統的な中国の書道、絵画、そしてローズウッドの家具で満たされています。
このレストランは1933年に開業し、1976年に不動産の変化によりスタンレー通りに移転しました。この移転は、地元の老舗としての歴史における転機となりました。
名前は唐代の茶学者・陸羽に由来し、その像が2階に立っています。部屋には茶文化の遺産を反映した伝統的な中国の書道や絵画が飾られています。
このレストランはセントラルMTR駅の近くにあり、毎日早朝から深夜まで営業しています。複数の階があるため、より良い席を選びたい場合は早めに到着することをお勧めします。
1階には常連客向けの非公式の予約システムがあり、空間の社会的な機能を形作っています。テーブルに置かれた小さな唾壺は、古いお茶の飲み方の伝統の名残です。