Choi Ming Shopping Centre, 香港、中国の将軍澳(チョンクワンオー)にあるショッピングセンター
チョイ・ミング・ショッピングセンターは、香港の将軍澳(チョンクワンオー)地区にある複数階建てのショッピングセンターで、小売店、レストラン、屋根付きのウェットマーケット(生鮮市場)が一つの建物にまとまっています。大きな住宅地の中にあり、主に近隣に住む人々の日々の買い物ニーズに応えるよう設計されています。
このセンターは、1980年代以降に成長する人口を収容するためのニュータウンとして開発された将軍澳の計画的な都市拡張の一環として建設されました。その後数十年の間に住民が増えるにつれて、このような場所は地域の日常生活の中心的な部分となりました。
下の階にある屋根付きのウェットマーケットは、香港全域でよく見られるパターンに従っています。生鮮食品が早朝から販売され、年配の住民はその場所を毎日の集まりの場として利用しています。魚、野菜、肉の屋台が密集して並び、その場所は親しみやすく、日常的な雰囲気を持っています。
このセンターは毎日開いており、近くのMTR駅から徒歩で簡単にアクセスできます。ウェットマーケットを最も良い状態で見たい人は、朝に行くべきです。なぜなら、店舗は午後になると閉まり始めるからです。
このセンターには、広東省の順徳料理に特化したレストラン「Yue Mic Ka」があり、同じフロアに国際チェーン店も入っています。順徳料理は、香港では多くの広東料理のルーツと広く考えられており、現在では市内全域で日常的な定番となっています。