Cheung Sha Wan Abattoir, 香港深水埗にかつてあった屠場
長沙灣屠場は、荔枝角道と通洲街に沿った深水埗工業地帯にある旧屠場です。建物は20世紀中期の工業施設の特徴を残しており、家畜処理用に設計された構造物があります。
この施設は1969年に開設され、市政事務署によって運営され、1973年には市政局の管理下に置かれました。世紀末まで食肉処理センターとして稼働し続け、その後再開発の構想が浮上しました。
この場所はかつて主要な職場であり、長年にわたりこの地域の日常生活を形作っていました。訪問者は今でも建物の設計や周囲から、工業活動がこの地域をどのように定義していたかを観察できます。
この場所は一般公開されておらず、警備員が周囲を厳重に見張っています。周辺の通りから建物の工業建築を観察できます。
1983年、作業員が水牛が異常な行動を示すのを目撃し、それを放すことになりました。この出来事は、この場所の地元史の記憶に残る一部となりました。