Schokoladenmuseum Köln, ドイツ、ケルンのラインアウハーフェン地区にあるチョコレート博物館
ケルン・チョコレート博物館は、ラインアウハーフェン地区にあるガラスとアルミニウムの建物で、チョコレート製造に特化した約4,000平方メートルの展示スペースを提供しています。内部には、ガラス張りの製造施設、研究室、カカオの木が育つ熱帯温室があります。
1972年1月からシュトルヴェルクの筆頭株主だったハンス・イムホフは、1975年12月のケルン＝ヴェストホーフェンへの移転時に同社の膨大な展示品コレクションに気づき、チョコレート博物館を構想した。1989年のギュルツェニヒでの展覧会には、彼が条件とした来場者数の5倍以上が訪れた。1992年1月に第10ホール、1898年のプロイセン税関、マラコフ塔、旋回橋を購入し、博物館は建築家フリッツ・エラー設計により5300万ドイツマルクをかけて1993年10月31日に開館した。
この名前は、コレクションを一般公開したケルンのチョコレート職人ハンス・イムホフに敬意を表しています。今日、訪問者はカカオ豆が焙煎され、バーに変わる様子を見学し、最後に新しく作られた作品を試食できます。
開館時間は毎日10:00から18:00までですが、1月から3月と11月は月曜日が休館日です。オンライン予約を利用すると、特に週末や学校の休暇期間中の待ち時間を短縮できます。
高さ3メートルのチョコレートの噴水はセルフサービスではなく、博物館の職員がウェハースを液状チョコレートに浸して来館者に配ります。熱帯温室は一辺10メートルのガラス製立方体で、Theobroma cacaoとTheobroma grandiflorumを栽培しています。 miniature の機械が小さな板チョコを作り、入口で配られます。
所在地
設立
1993
正式開業
1993年10月31日
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
料金
はい
住所
Am Schokoladenmuseum 1A, 50678 Köln, Germany
営業時間
月曜日-日曜日 10:00-18:00
ウェブサイト
GPS座標
50.93197,6.96439
最終更新
2026年10月29日 13:10
