Bier-Esel, ドイツ、ケルンの旧市街北地区にあるレストラン
ビア・エーゼルは、ブライテ通りにある伝統的な建物に入ったレストランで、約140席のダイニングルームで、Sünner醸造所のビールとムール貝を提供しています。また、イベント用の独立したウィンターガーデンもあります。
この建物は1297年から「ロバの家」として記録され、1414年に醸造権を取得し、1873年までその権利を行使しました。この場所での長い歴史により、ケルンのダイニングシーンで確固たる地位を築いています。
このレストランは長年にわたりムール貝で知られ、地元のレシピから南ヨーロッパのレシピまで、さまざまなスタイルで調理しています。この名物は、今日に至るまでこの店の提供内容とアイデンティティを形作っています。
このレストランは旧市街の賑やかな通りにあり、徒歩で簡単にアクセスできます。週末のピーク時には早めに到着するか、予約するのが最善です。さまざまな好みに対応したメニューがあり、寒い日にはウィンターガーデンが代替施設として利用できます。
歴史的記録によると、この店にはかつて死刑執行人専用の特別な席があり、彼らは蓋のない特別な石のマグカップから飲むことを義務付けられていました。この習慣は、かつてこの街を形成していた社会階層を反映しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Breite Str. 114, 50667 Köln
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-24:00
GPS座標
50.93889,6.94618
最終更新
2026年8月31日 06:40
